पानी पूरी (गोलगप्पे) का बिजनेस कैसे शुरू करें? Pani Puri Business in Hindi

गोलगप्पे का व्यवसाय: पानी पूरी का बिजनेस कैसे शुरू करें | How to Start Pani Puri Business in Hindi

हेल्लो दोस्तों स्वागत है। आपका हमारी वेबसाइट में आज हम आपके लिए इस पोस्ट में कुछ ऐसा लेके आये हैं। जो आपको बेरोजगार को रोज़गार देने में मदद करेगा। एक ऐसा बिज़नेस जो सबका पसंदीदा है।

परन्तु उसको करने में सब लोग इतराते हैं। वो है गोलगप्पे (पानी पूरी ) का बिजनेस। आज हम बतायेंगे कि कैसे आप पानी पूरी की दूकान को खोल व बिजनेस शुरू कर सकते है। उसके बारे में विस्तार से इस पोस्ट में चर्चा करेंगे।

पानी पूरी (गोलगप्पा) के बिजनेस से जुड़ी हुई कुछ महत्वपूर्ण बातें 

बिजनेस का नाम	पानी पुरी (गोलगप्पा)
कैसे शुरू करें	मार्केट रिसर्च और सही बिजनेस प्लान के साथ
कहां शुरू करें	भीड़भाड़ वाले इलाकों में
बिजनेस में लगने वाली लागत	कम से कम 20000 रुपए
प्रॉफिट	20-25 हजार रुपए महीना
बिजनेस की मार्केटिंग	ऑनलाइन और ऑफलाइन

पानी पूरी (गोलगप्पा) की अधिक मांग क्यों

दोस्तों पानी पूरी पुरे भारत की पहचान बन चुकी है। अगर आप कभी भी किसी के साथ बाजार में जाते हैं। तो आपको पानी पूरी वाले खोमचे या दुकाने हर दो किलोमीटर के अंदर देखने को मिल ही जाती है। आज का समय जो डिजिटल समय है आधुनिक समय में भी इस बढ़िया व्यंजन की मांग में कभी कमी नही देखि गयी।

हर कोई इसका दीवाना बना फिरता है। खासकर लड़कियां पानी पूरी को बहुत ज्यादा पसंद करती हैं। इसी वजह से आपको हर बड़े शहर और उसके हर बड़े मॉल में आपको पानी पूरी देखने को मिलेगी। दोस्तों आप भी बहुत कम पैसों में एक बहुत बढिया बिज़नेस शुरू कर सकते हैं ।

जो आप घर बेठे भी आसानी से कर सकते हैं। दोस्तों इस काम को करने के लिए ना तो आपको कोई ऑफिस खोलना पढ़ेगा ना ही आपको employ रखने पड़ेंगे। यह काम ऐसा है कि आप इससे अकेले भी कर सकते हैं। आज हम आपको यही बतायेंगे कि कैसे आप पानी पूरी का काम घर बेठे कम पैसों में कर सकते हैं ।

गोलगप्पे (पानी पूरी ) बनाने के लिए पर्याप्त साधन ..

पानी पूरी का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले पर्याप्त साधनों की जरूरत होती है। पानी पूरी का काम आप हाथों से भी शुरू कर सकते हैं। परन्तु दोस्तों अगर आप इनको हाथों से करेंगे तो आप अधिक से अधिक नहीं बना पयोगे । इसलिए पानी पूरी के लिए सबसे अच्छा उपाय है कि आप सबसे पहले एक मशीन खरीद लें।

यह मशीन लाखों की नहीं आएगी दोस्तों इसलिए आप इसको लेके परेशान मत हो। यह मशीन आपको 30 हजार से 40 हजार की कम किमित पे मिल जाएगी। यह आज के आधुनिक समय में आप को online में बहुत सारी वेबसाइट पे मिल जाएगी ।जो आपको डिस्काउंट पे भी मिल सकती है।

दोस्तों जब आप यह ले लेंगे तो उसके बाद आपको सिर्फ एक छोटा सा कमरा चहिये होगा। मतलब आपको एक दूकान चहिये होगी। जहाँ पे आप अपना बिज़नेस शुरू करेंगे। यह कुछ उपयुक्त साधन थे। जो आप इनको खरीद के अपने काम की शुरुआत कर सकते हैं ।

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गोलगप्पा (पानी पुरी) बिजनेस के लिए जरूरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

अगर आप पानी पूरी (गोलगप्पे) का बिजनेस करना चाहते हैं तो आपको बता दें कि इसके लिए आपको रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस की आवश्यकता पड़ सकती है जैसे कि – 

• आपको अपने बिजनेस का रजिस्ट्रेशन करवाना होगा।
• FSSAI सर्टिफिकेट लेना होगा।
• जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाना होगा।

गोलगप्पा (पानी पूरी) बिजनेस शुरू करने के लिए निवेश 

जब भी हम कोई बिजनेस शुरू करते हैं तो उसमें निवेश करना होता है। कुछ व्यवसाय में ज्यादा पैसे इन्वेस्ट करने पड़ते हैं तो कुछ में कम। अगर आप भी पानी पूरी (गोलगप्पे) का काम शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बहुत ज्यादा निवेश नहीं करना पड़ेगा। इस काम को आप 20 हजार रुपए का निवेश करके शुरू कर सकते हैं। लेकिन अगर आप किराए की दुकान लेते हैं और गोलगप्पा बनाने वाली मशीन खरीदते हैं तो तब आपको 60 हजार रुपए से लेकर 80 हजार रुपए तक इन्वेस्टमेंट करनी पड़ सकती है। 

गोलगप्पा (पानी पुरी) बिजनेस शुरू करने के प्रकार 

पानी पूरी का बिजनेस आप एक नहीं बल्कि अनेक तरीकों से कर सकते हैं जैसे कि –

• आप ठेला गाड़ी पर अपना पानी पूरी का बिजनेस सेट कर सकते हैं।
• आप पानी पूरी के होलसेलर भी बन सकते हैं।
• गोलगप्पे की दुकान खोल कर भी आप इस बिजनेस को कर सकते हैं।
• पानीपुरी को बॉक्स में डालकर भी इस काम को किया जा सकता है।

गोलगप्पा (पानी पूरी) बनाने की प्रक्रिया और तरीका (Pani Puri Making Process in Hindi)

दोस्तों अब हम आपको पानी पूरी बनाने का तरीका बतायेंगे। जो आपके लिए बहुत ही आसान होगा अगर आप उसको अपनाएंगे तो आप पानी पूरी बनाना भी अच्छे से सिख जायेंगे ।

सबसे पहले आप एक मिक्सी ले और अपनी अवशता अनुसार मैदा या आटा लें। उसको सूजी के साथ मिला के मिक्सी में डालें । उसके बाद मशीन on करके इसमें थोडा थोडा पानी भी डालते रहें। पानी बिलकुल साफ़ होना चहिये। इस बात का ध्यान आप अच्छे से रखें।

इसके बाद आप थोडा थोडा करके डाला गया आटा गूंथना शुरू हो जायेगा। आप ये ध्यान रखें की आटा बिलकुल सख्त ही गूंथना होगा जिससे आपको आसानी होगी ।

इसके बाद आप ने जो आटा गुंथा है। उसको पानी पूरी बनाने वाली मशीन में डालें। इससे जब आप डालेंगे तो पूरी बनानी शुरू हो जाएगी। इस मशीन का ये फायदा है कि जब आप पानी पूरी बनाओगे तो ये बिलकुल गोल गोल बनेगी।

फिर जब पूरी बनके बहार आएँगी तो आप इनको तलने के लिए कडाई में डालें। एक बात का विशेष ध्यान रखें कि कहीं पानी पूरी ना टूट जाएँ । क्यूंकि ये बहुत ही कड़ी और कड़क दार होती है। इसके बाद जब आप इनको तल लेंगे तो ये पुरियां बन जाएँगी ।

इस तरह आप यह बिज़नेस शुर कर सकते हैं। अगर आप इस आसान प्रक्रिया को अपनाते हैं। तो आप जल्द से जल्द बहुत सारी पुरियां बना सकते हैं। आपको बतादूँ कि एक किलो सूजी में 100 या 120 पूरी बन जाती हैं। तो आप अपनी आवस्यकता अनुसार बना सकते हैं। आप मशीन की मदद से एक घंटे में लगभग 4 से 5 हजार पूरी बना सकतें हैं।

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गोलगप्पे बनाने के लिए सामग्री कहां से लें?

गोलगप्पे बनाने के लिए आपको सभी जरूरी सामग्री खरीदने के लिए किराने की दुकान पर जाना होगा। आप चाहे तो होलसेल की शॉप से भी पानी पूरी का सामान खरीद सकते हैं। होलसेलर से सामान खरीदने का आपको यह फायदा होगा कि आपको सारी सामग्री बहुत ही कम रेट में मिल जाएगी। इसलिए आप अपनी सुविधा के अनुसार पानी पूरी बनाने की सामग्री खरीद सकते हैं।

गोलगप्पे (पानी पूरी) के बिज़नेस में कितना लाभ और मुनाफा हैं?

अगर आपने गोलगप्पा (पानी पूरी ) का काम शुरू कर लिया और पानी पूरी बनानी भी अच्छे तरीके से आ गयी और आपने सब कुछ करलिया। जब आप दुकान को खोल लेते हैं । तब आप सोचते हैं कि मैंने ये काम किया है तो मुझे मुनाफा भी हो जिससे में भी कुछ कमा पाऊ।

दोस्तों इस काम को करके आप जब एक घंटे में 4 हजार पूरी बना लेंगे इन 4 हजार पूरी में आप कम से काम 800 से 900 रूपए कमा सकते हैं। इस तरह आप कम मेहनत करके अधिक मुनाफा कमा लेंगे। आपको बतादूँ कि आप 8 घंटे काम करके 6 से 8 हजार तक कमा सकते है। वो भी हर रोज इसलिए आप को मेहनत भी करनी है और कमाना भी खूब है।

गोलगप्पे (पानी पूरी) के बिजनेस को कैसे बढ़ाएं?

दोस्तों सबसे जरुरी बात तब आती है। जब आप सब कुछ कर लेते हैं। कमाई भी खूब कर लेते हैं। परन्तु फिर सोचते है कि इस काम को आगे कैसे बढ़ाएं। आपको बतादूँ आप बजार में खुद भी जाके कोई दुकान लगा सकते हैं। अगर आपको घर बेठे काम नही करना या फिर आप किसी गरीब को रोजगार देके उसकी भी अन्य जगह पे छोटी मोटी स्टाल लगा सकते हैं ।

इससे आप उसको महीने की सेलेरी पे रख के अधिक मुनाफा कमा सकते हैं। आप को दुकान लगाने के लिए ऐसी जगह देखनी है। जहाँ लोगों कि भीड़ जयादा हो और लोग अधिक से अधिक खाएं। जैसे कि बस स्टैंड , रेलवे स्टेशन , स्कूल का टाइम देख के आप इन जगहों पे अपना या जिसको अपने रखा है। उसका दुकान लगा सकते हैं । इससे आपका बिजनेस बढ़ेगा और आप अधिक से अधिक कमा सकते हैं ।

गोलगप्पा (पानी पुरी) के व्यवसाय में सफल होने के लिए कुछ तरीके

हालांकि आज के टाइम में हर काम में बहुत ज्यादा कंपटीशन बढ़ गया है लेकिन उसके बावजूद भी आप सही स्ट्रेटजी के साथ इस काम में अपने पैर जमा सकते हैं। यहां हम आपको कुछ तरीके बता रहे हैं जिनका ध्यान रखकर आप इस बिजनेस में सफल हो सकते हैं। वो सारे तरीके इस प्रकार से हैं –  

• आप जब भी अपनी पानी पूरी तैयार करें तो सबसे पहले उसे खुद चख कर देखें जिससे कि आपको उसका स्वाद पता चल सकें।
• अगर आपको आपकी पानीपुरी का स्वाद अच्छा लगता है तो आप समझ जाइए कि आपके पास जो कस्टमर आएंगे उन्हें भी वह अवश्य पसंद आएंगे।
• अपनी पानी पूरी का स्टॉल आप हमेशा किसी ऐसी जगह पर लगाएं जहां पर बहुत ज्यादा भीड़ भाड़ हो।
• दोपहर और शाम के समय आप इस काम से अच्छी कमाई कर सकते हैं इसलिए ऐसी लोकेशन का चुनाव करें जहां पर स्कूल, कॉलेज या फिर सरकारी ऑफिस वगैरह हों। 
• हमेशा साफ सफाई का पूरा ध्यान रखें।
• काम करते टाइम अपने हाथों में ग्लव्स जरूर पहनें इससे पता चलता है कि आप हाइजीनिक हैं।

FAQ:

Q 1. गोलगप्पे (पानी पूरी) का बिजनेस किस तरह शुरू करें?

गोलगप्पे का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले जरूरी है कि आप इस बात का पता लगाएं कि आप कौन सी जगह पर अपने गोलगप्पे बेचना चाहते हैं। इसके लिए सबसे बेस्ट आईडिया है बच्चों का स्कूल, कॉलेज या फिर कॉलोनी।  

Q 2. पानी पूरी बनाने के लिए कौन से मटेरियल की जरूरत पड़ती है?

इसके लिए आटा, मैदा, तेल, सूजी और नमक जैसी चीजों की जरूरत पड़ती है। 

Q 3. गोलगप्पे (पानी पुरी) बिजनेस में कितनी लागत लगती है?

मिनिमम 20-25 हजार रुपए की लागत लगती है। 

Q 4. पानी पुरी बिजनेस से कितना मुनाफा हो सकता है?

यदि आपने छोटे लेवल से बिजनेस शुरू किया है तो तब आप इस काम को करके 20 -30 हजार रुपए महीने के आसानी से कमा सकते हैं। 

Q 5. गोलगप्पे के बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें?

आप जिस क्षेत्र में अपना काम शुरू कर रहे हैं वहां पर भीड़ भाड़ होनी चाहिए क्योंकि इससे आप की सेल बढ़ेगी। वही बात अगर मार्केटिंग की की जाए तो आप इसके लिए ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरीके से मार्केटिंग कर सकते हैं। 

Q 6. पानी पूरी बनाने की मशीन की कीमत कितनी है?

पानी पूरी बनाने की मशीन की कीमत लगभग 50 से 60 हज़ार है

Q7. पानी पूरी बनाने की मशीन को कहा से खरीदे?

पानी पूरी बनाने की मशीन आप ऑनलाइन Indiamart से खरीद सकते है

निष्कर्ष:

दोस्तों आज मैंने आपको बताया कि आप कैसे पानी पूरी (गोलगप्पे) का बिजनेस कैसे शुरू करें? Pani Puri Business Plan in Hindi) इस पोस्ट में मैंने आपको विस्तार से बताया। अगर आप ये तरीके को अपना लेते हैं।

तो आप अच्छा खासा बिजनेस बढ़ा और कमाई कर लेंगे। उम्मीद करता हूँ । आपको मेरी ये पोस्ट बहुत अच्छी लगी होगी। ऐसी ऐसी और पोस्ट पढने के लिए हमे कमेंट करके बताएं ताकि आपके लिए अच्छे से अच्छे आर्टिकल लिख सकें।

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