Mustard oil Mill सरसों तेल निकालने का बिजनेस कैसे स्टार्ट करे

सरसों के बीज से तेल निकालने का बिजनेस कैसे स्टार्ट करे – हमारा देश कृषि प्रधान देश है। देश की 70 से 80% आबादी कृषि पर आश्रित है। हमारे देश के किसान हर प्रकार की खेती करते है। हर प्रकार के तेल मसाला से लेकर अन्न तक। इसी खेती में से एक खेती होती है सरसो की। सरसो के बारे में तो आप जानते ही होंगे ये छोटे छोटे काले, सफेद, या पिले रंग का होते है। इसका इस्तेमाल तेल निकालने के लिए किया जाता है। सरसो का तेल पूरे विश्व में खाना बनाने के लिए किया जाता है।

सरसों के तेल की पूरे विश्व में अधिक मांग है। क्यों के सरसो का तेल स्वास्थ के लिए लाभदायक होता है और ये पूरी तरह नैचरल होता है। सरसों के तेल की मांग को देखते हुए किसान का भी रुझान सरसो की खेती की तरफ़ बढ़ रहा है। और भारत ऑयल सीड उत्पाद करने वाला सबसे बड़ा देश है।

इस लिए इससे जुड़े छेत्र में रोज़गार के ज़्यादा अवसर पैदा हो रहे हैं। इसी में से एक रोज़गार है सरसो के दाने से तेल निकालने का। इसलिए आज हम बात करेंगे की आप भी सरसो का तेल निकालने का मिल बैठा कर कैसे अपना बिज़नेस स्टार्ट कर लाखों कमा सकते है। जहाँ हम लागत से लेकर इस बिज़नेस को स्टार्ट करने से संबंधित पूरी जानकारी देंगे।

क्या होता है सरसों तेल का बिजनेस-

सरसों तेल के बिजनेस में आप अपना मिल बैठा कर सरसो के दाने से तेल निकाल कर मार्केट में सप्लाई कर सकते हैं। इसके लिए आप किसानों से थोक सरसो खरीद सकते हैं। जिससे आप तेल निकल कर इसको बेच सकते हैं।

सरसों के बीज से तेल निकालने के बिज़नेस को स्टार्ट करने के लिए मुख्य स्टेप्स

बिजनेस के बारे में जानकारी होना

बोला जाए तो सरसों के दाने से तेल निकालने का मिल बैठाना एक बड़ा काम है। इसलिए इस बिजनेस को स्टार्ट करने से पहले इससे संबंधित छोटी बड़ी जानकारी को प्राप्त करे। क्यों के इस बिजनेस में बहोत सारे ऐसे काम है जिसके लिए पर्याप्त जानकारी का होना जरूरी है।

जैसे मिल से संबंधित पार्ट पुर्ज़ों के बारे में मशीन को हैन्डल करने की जानकारी इसके अलावा सरसों के बीज के सौदा के बारे में पर्याप्त जानकारी रखें के सरसों का बिज कहाँ से लें किस प्रकार का लें सही दाम पे लें। इन बातों का जानकारी होना बिजनेस को सफल बनाने में अहम भूमिका निभाती है।

कैसा स्थान का करें चुनाव

बाकी बिजनेस की तरह इस बिजनेस में स्थान का किसी बड़े मार्केट में या किसी भीड़ भाड़ वाले एरिया का होना ज़रूरी नही है। ये बिजनेस आप अपने घर पे या किसी गांव में भी कर सकते हैं। बस आप के बिजनेस के स्थान पे ट्रांसपोर्टेशन का सही सुविधा होना चाहिए ताके माल को लाने ले जाने में कोई बाधा पैदा न हो। या फिर वैसी स्थान का चुनाव करे जहां आस पास में ज़्यादा किसान रहते हों और जहां सरसों की ज़्यादा खेती हो। जिससे आपको सरसो के बीज कम लागत में आसानी से मिल सके।

आवश्यक उपकरण

  • Oil expeller machine
  • Motor 20 HP
  • Filter press machine
  • Galon
  • Box stumping machene
  • Weight Machine
  • Sealing Machine

इन उपकरणों में मशीन को चलाने के लिए मोटर का प्रयोग किया जाता है जो बिजली पे चलती है। लेकीन बिजली नही होने की स्थिति में आप मोटर की जगह पे डीज़ल इंजिन का प्रयोग कर सकते हैं।

आवश्यक कच्चा माल

कच्चा माल की बात करे तो इस बिजनेस के लिए मुख्य कच्चा माल सरसों का बीज ही है। जिससे तेल को निकाला जाता है। इसके अलावा तेल पैकिंग के लिए बोतल या पाउच इत्यादि की आवश्यकता होगी।

कहां से ले कच्चा माल

इस बिजनेस के लिए मुख्य कच्चा माल जो के सरसों का बीज होता है जिससे तेल निकाला जाता है।इस बिजनेस के लिए सरसों का स्टॉक होना बहुत ज़रूरी है। इसके लिए आप सरसो के सीज़न में ही ज़्यादा से ज़्यादा माल ले जो आपको साल भर चले ये माल आप डायरेक्ट सरसों किसान से मिल कर ले सकते हैं।

लेकिन इसके साथ एक समस्या ये भी है के सरसो का उत्पादन प्रत्येक राज्य में अधिक नही होता है इस इस्थिति में आपको किसी दूसरे राज्य से माल लेना होगा जहां सरसों की उत्पादन अधिक होती हो। लेकिन ये आपको मंहगा पड़ जाएगा। इसलिए इस बिजनेस को स्टार्ट करने से पहले अपने एरिया में पता कर लें कि आपके एरिया में पर्याप्त सरसो का बीज मिल सकता है के नहीं।

कैसे निकलती है सरसों के बिज से तेल-

सर्वप्रथम सरसों के बीज को अच्छी तरह से सुखा लेते है। जिससे सरसों से पानी की मात्रा निकल जाए। इसके बाद इसको अच्छी तरह साफ कर लें के सरसों के साथ कुछ कचरा नही रहे।

इसके बाद इस सरसों को तेल निकालने वाले मशीन में डाल देते हैं। जिससे सरसों से तेल निकलता है और इसका बचा हुआ अंस खल्ली के रूप मे अलग हो जाता है। जिसका इस्तेमाल खेतो में खाद के लिए या मवेशी को खिलाने के लिए किया जाता है।

कैसे करें सरसों तेल का मार्केट में सप्लाई

सरसों के बीज से तेल निकालने के बाद आप इस तेल पे अपने किसी कंपनी के नाम का लेबल लगाकर कर मार्केट में सप्लाई कर सकते हैं। इसके लिए आप इन तेलों को प्लास्टिक के बोतल, पाउच तेल कंटर में पैक कर कंपनी का लेबल लगा कर सप्लाई कर सकते हैं।

कैसे बढ़ाएं सेल को

सेल को बढ़ाने के लिए आप अपनी कंपनी का ज़्यादा से ज़्यादा ब्रांडिंग करें। और ज़्यादा से ज़्यादा किराना दुकानदारों से संपर्क करें और उन्हें अपना माल बेचने के लिए कहें। इसके अलावा आप किसी दूसरी कंपनी को अपना तेल बेच सकते हैं। जो पहले से सरसों का तेल बेचती हो।

सरसों तेल की मिल खोलने में कितनी आएगी लागत

15KW/20 HP motor लगभग 40,000, तेल निकालने वाली मशीन 1 लाख तक, तेल कैंटर प्लास्टिक बोतल इत्यादि 10,000, बिजली कनेक्शन 3 फेस 20,000 इस तरह से लेबर स्टाफ इत्यादि को लेकर कुल लागत 2 लाख तक का आएगा।

सरसों तेल की मिल से कैसे होगी कमाई

कमाई की बात करें तो उदाहरण स्वरूप आप 100 kg सरसों का बीज लेते हैं जिसका कीमत 50/ kg तक है इस तरह 100 kg का 5000 रुपया। अब 100 Kg सरसो सीड से 40kg तक तेल निकल सकता है। वैसे ये सरसों के क्वालिटी पे निर्भर करता है फिर भी 40 kg मान कर चलते हैं। और मार्केट में ओरिजिनल सरसों तेल 200/ litre के हिसाब से बिकता है। तो इस तरह 40 लीटर का 8000 रुपया।

इसके अलावा 50kg तक इसका अवशेष बचता है जिसे खल्ली नाम से जानते है। जो 20/kg तक के हिसाब से बिक जाता है तो इस तरह 50 kg का 1000 रुपया। आप ये 1000 को लेबर चार्ज, पैककिंग इलेक्ट्रिसिटी इत्यदि में मान लेते है तो बचे 3 हज़ार इस तरह से 5 हज़ार लगाकर 3 हज़ार का मुनाफ़ा हो रहा है।

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