ड्राई फ्रूट्स का बिजनेस कैसे शुरू करें लागत से प्रॉफिट तक पूरी जानकारी

ड्राई फ्रूट का बिजनेस कैसे शुरू करें? | How to Start Dry fruit business ideas in Hindi

Dry Fruits Business Plan in Hindi – दोस्तों क्या आप अपना स्वयं का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं लेकिन आप यह नहीं समझ पा रहे हैं कि कौन सा व्यवसाय आपके लिए अच्छा होगा एवं आपको अच्छा खासा मुनाफा भी उस व्यवसाय से प्राप्त होगा। चलिए इस मामले में हम आपकी थोड़ी सी मदद कर देते हैं। आज मैं आपको Dry Fruit बिजनेस के बारे में बताने जा रहा हूं जिस से अगर आप सही मेहनत और लगन से करे तो आप 30 से 35 हजार महीने के आराम से कमा सकते हैं

अपनी ड्राई फ्रूट की बिजनेस स्टार्ट करने से पहले तो आपको सही से बैठ कर बिजनेस प्लानिंग करना होगा तभी आप अपने बिजनेस में साफलता पा सकते हैं हमारी इस शब्दकोष में आपको पूरी डिटेल से जानकारी दी जाएगी किस तरह से इस बिजनेस को आप स्टार्ट कर सकते हैं और कितना प्रौफिट आप इस बिजनेस के ज़रिया से कमा सकते हैं

Table of Contents

आप ड्राई फ्रूट का बिजनेस कैसे स्टार्ट कर सकते हैं उसके अवसर 

आज कल देखा जा रहा है कि लोगों में अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बहुत ही ज्यादा बढ़ चुकी हैं पिछले कुछ समय में ड्राई फ्रूट के कारोबार में भी बढ़ोतरी हुयी हैं मार्किट विसेसग्य का कहना हैं की देश और विदेश में ड्राई फ्रूट का कारोबार बहुत ही तेज़ी के साथ बढ़ता दिख रहा हैं

अब तो यह भी देखा जा रहा हैं की विदेशी ड्राई फ्रूट का मार्किट भी काफी तेज़ी से बढ़ रहा है यह सब को देख कर अगर आप ड्राई फ्रूट का बिजनेस शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं तो यह सोच बहुत ही लाभदायक हैं और इसका फायदा आपको आगे चल कर बहुत ही अच्छा मिलने वाला हैं

मार्किट में आजकल ड्राई फ्रूट 2 तरीके से सेल हो रहे हैं एक ड्राई फ्रूट तो खुले बिकते हैं और दूसरा पैकेट में, खुले हुये ड्राई फ्रूट जो होते हैं वो मार्किट में खुले तौर पर बिकते हैं लोग आते हैं और जिसे जितना चाहिए वो अपने अपने हिसाब से ले जाते हैं

दूसरा तरीका हैं ड्राई फ्रूट को अच्छे से पैकेट में डाल कर बेचना इससे यह फ़ायदा होता हैं की पैकेट में ड्राई फ्रूट थोड़ी ज्यादा रेट में मार्किट में सेल होता हैं ड्राई फ्रूट को बहुत सारी कंपनी एक ब्रांड बना कर मार्किट में सेल कर रही हैं और बॉक्स की तुलना करे तो इस ब्रांड ड्राई फ्रूट का रेट और भी ज्यादा अधिक हो गया हैं

आज कल लोग भी खुले ड्राई फ्रूट बहुत ही कम खरीदते हैं सब कोई को देखो तो बॉक्स वाली यह ब्रांड ड्राई फ्रूट ही खरीद रहे हैं इंडिया ही नहीं विदेशी कंपनी की ड्राई फ्रूट भी मार्किट में खूब सेल हो रहे हैं

ड्राई फ्रूट बिजनेस शुरु करने से पहले मार्किट को अच्छे से समझ ले 

बिजनेस शुरु करने से पहले आप ड्राई फ्रूट के मार्किट को अपने हिसाब से अच्छे तरीके से समझ ले यदि आपको यह बिजनेस के बारे में थोड़ी भी ज्ञान नहीं हैं तो पहले आप किसी अच्छे जानकार व्यक्ति को पकड़े जो इस बिजनेस के बारे में जनता हो आप उससे जानकारी ले ले बिना जानकारी के बिजनेस स्टार्ट करने में आपको नुकसान भी हो सकता हैं

आप इस बिजनेस के बारे में थोड़ी बहुत इंटरनेट से भी ज्ञान हासिल कर सकते हैं (quora.com) एक ऐसा वेबसाइट हैं जहां आपको बिजनेस आयडिया मिल जाएगी हमारे इस वेबसाइट में भी मेरे से जितना होगा मैं आपको इस बिजनेस के बारे में पूरा ज्ञान दूँगा अगर आप छोटी तौर पर यह बिजनेस शुरु करना छह रहे हैं तो आप सिर्फ 50 हजार से 1 लाख में आप चालू कर सकते हैं

ड्राई फ्रूट बिजनेस की डिमांड

ड्राई फ्रूट का बिजनेस अच्छे से चलेगा नहीं है बल्कि दौड़ेगा क्योंकि आजकल लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर बहुत ज्यादा चिंतित रहते हैं वह अपने लिए बेस्ट चीजें चुनते हैं और उन्हीं चीजों को ही अपने फूड चार्ट में लागू करते हुए उनका सेवन करना प्रारंभ करते हैं और ड्राई फ्रूट उनमें से एक है। ज्यादातर व्यक्ति अपने डाइट में ड्राई फ्रूट्स को अवश्य शामिल करते हैं।

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ड्राई फ्रूट बिजनेस से होने वाले फायदे

जब से कोरोना महामारी आई हैं तब से भारत ही नहीं बल्कि दुनियां भर में ड्राई फ्रूट की मांग बढ़ चुकी है क्योंकि ड्राई फ्रूट्स में ऐसे पोषक तत्व आते हैं जो हमारे शरीर की इम्युनिटी को बूस्ट करने का काम करते हैं। इसके अलावा ये कॉलेस्ट्रॉल और मधुमेह जैसी बीमारियों से भी राहत पहुँचाता हैं। ड्राई फ्रूट के बिजनेस में आप बड़ी आसानी से 20 परसेंट तक का मार्जिन निकाल सकते हैं अगर आप महीने की ₹50000 की सेल करते हैं तो उसमें आप ₹10,000 तक कमा सकते हैं।

भारत के हर क्षेत्र में अलग-अलग जगह पर ड्राई फ्रूट के बड़े गोदाम है जहां पर उनको आप कम कीमतों में खरीद सकते हैं और अच्छा मार्जिन निकालकर बेच सकते हैं अगर शहर की बात करें तो वहां पर आप 30 से 40 परसेंट तक का मार्जिन निकाल सकते हैं वही गांव में आप 20 परसेंट तक का मार्जिन ड्राई फ्रूट के बिजनेस से निकाल सकते हैं।

ड्राई फ्रूट बिजनेस शुरु करने क लिए सही स्थान का होना जरूरी हैं

अगर आप कोई भी बिजनेस स्टार्ट करते हैं तो आपको सब से पहले सही स्थान यह लोकेशन देखना होता हैं जहां पर आप अपनी दुकान खोल सकते हैं अगर आप सही स्थान का चुनाव करेंगे तो आपका बिजनेस जल्द ही आगे बढ़ सकता हैं और जहां हम ड्राई फ्रूट बिजनेस की बात कर रहे हैं यह बिजनेस तो सालो भर मांग में रहता हैं इस लिए जरूरी हैं की सही एरिया मार्किट में अपनी ड्राई फ्रूट की दुकान खोले और अपनी दुकान को अच्छी तरह से सजा ले ताकि ग्राहक आपकी दुकान को देख कर आकर्षित हो

ड्राई फ्रूट बिजनेस के लिए आवश्यक जमीन की जरुरत

आवश्यक नहीं है कि ड्राई फ्रूट्स का बिजनेस करने के लिए आपके पास बड़े पैमाने पर जमीन हो आप एक ठेले के माध्यम से भी इस व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं या फिर आप छोटे पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं तो आपके पास 200 स्क्वायर फुट की जगह होनी चाहिए वहीं अगर आप इसको बड़े पैमाने पर करेंगे तो कम से कम 1000 स्क्वायर फीट की जमीन आपके पास होना कंपलसरी है।

अगर आपके पास कोई गाड़ी है तो उसके द्वारा भी आप इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं इसमें आप गांव गांव जाकर या फिर शहरों में जाकर ड्राई फ्रूट्स बेचकर अच्छे पेसें कमा सकते हैं।

ड्राई फ्रूट बिजनेस के लिए आवश्यक कच्चा माल

ड्राई फ्रूट का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको आवश्यक कच्चे माल का आयात करना होगा जिसमें सबसे पहले आपको अपने नजदीकी ऐसे मार्केट की तलाश करनी होगी जहां पर आप कम पैसों में ड्राई फ्रूट बिजनेस से जुड़े कच्चे माल का आयात कर पाए। कच्चे माल में आपको सबसे पहले सूखे मेवे का आयात करना होगा, इसके अलावा आपको पैकेजिंग से जुड़ी सामग्रियों की आवश्यकता होगी लास्ट में आपको लेबल की जरूरत भी पड़ेगी। अगर आप इस काम को बड़े स्तर पर करना चाहते हैं तो आपको दो से तीन या फिर इससे भी ज्यादा लोगों की जरूरत पड़ सकती हैं।

वैसे तो ड्राई फूड बिजनेस से जुड़े कच्चा माल आपको नजदीकी मार्केट में देखने को मिल जाएगा लेकिन अगर आप ऑनलाइन खरीदना चाहते हैं तो कुछ पॉपुलर प्लेटफार्म है जहां से आप खरीद सकते हैं जैसे इंडिया मार्ट, tradindia. इन वेबसाइट पर आपको पैकेजिंग और विदाउट पैकेजिंग के ड्राई फ्रूट देखने को मिल जाएंगे।

ड्राई फ्रूट बिजनेस शुरु करने क लिए सस्ती माल कहा से ले?

हेलो दोस्तों अब मैं आपको बताने जा रहा हूं की आप सस्ते में ड्राई फ्रूट कहा से खरीद कर अपने शौप में बेच कर कुछ प्रौफिट कमा सकते हैं ऐसे तो बहुत सारी wholesale की दुकान हमारे भारत में हैं जहां आपको ड्राई फ्रूट कम रेट में मिल सकती है मगर मैं आपको वो जगह बताने जा रहा हूं जहां आपको बहुत ज्यादा मुनाफा हो सकता हैं

यह मार्किट का पता है खरी बंबारी मार्किट, दिल्ली नियर – चांदनी चौक, लालकिला(  khari babri market, new delhi Near – chandani choke, lalkila) यहाँ पर आपको ड्राई फ्रूट बहुत ही सस्ती और दूसरी होलसेल मार्किट से बहुत की कम में मिल जाएगी यहाँ पर इस मार्किट में एक यह भी फ़ायदा की बात हैं की यहाँ आपको अलग से पैकेट भी मिल जाती हैं 100 ग्राम,500 ग्राम,1 किलो सब की आप यह पैकेट यहाँ से खरीद सकते हैं और आप खुले ड्राई फ्रूट यहाँ से लेले और इससे पैकेट में डाल कर आप ज्यादा रेट में बेच भी सकते हैं

यहाँ पर खुले हुये ड्राई फ्रूट बहुत की कम रेट में मिल जाती ह अगर आप दूर में रहते हैं दिल्ली से तो इसमें कोई प्रॉब्लम नहीं हैं आप आराम से यहाँ आकर ड्राई फ्रूट ले जा सकते हैं यह सब में कोई भी रोक टोक नहीं हैं अगर आप ज्यादा क्वांटिटी ( quantity) में माल ले रहे हैं तो आप ट्रांसपोर्ट से भी अपना माल अपने एरिया में ले जा सकते है 

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ड्राई फ्रूट बिजनेस के लिए लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की प्रक्रिया

ड्राई फ्रूट के बिजनेस को अगर छोटे स्तर पर शुरू किया जाए तो उसके लिए किसी भी लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन की जरूरत नहीं पड़ती है। लेकिन वही आप इस बिजनेस को बड़े लेवल पर शुरू करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन दोनों की जरूरत पड़ेगी। इसके लिए हर राज्य का अलग-अलग नियम निर्धारित किया गया है कुछ राज्य में सालाना टर्न ओवर निर्धारित कर रखा है अगर उससे अधिक आपकी कमाई होती है तो आपको रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस दोनों की जरूरत पड़ती हैं।

कुछ राज्य तो ऐसे हैं जिनमें अगर आप सालाना टर्नओवर ₹2000000 करते हैं तो आपको किसी भी लाइसेंस की जरूरत नहीं पड़ेगी केवल आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाना होगा। अगर आप स्वयं की दुकान पर इस बिजनेस को कर रहे हैं तो आपको किसी भी तरह की प्रमाणपत्र की जरूरत नहीं होगी लेकिन अगर आप किसी किराए के दुकान में यह बिजनेस शुरू कर रहे हैं तो आपको उसके किराए का एग्रीमेंट से करवाना होगा जो बतौर आपके प्रमाण पत्र की तरह कार्य करेगा।

ड्राई फ्रूट के बिजनेस के लिए लाइसेंस के भी कुछ नियम निर्धारित किए गए हैं अगर आप किसी दूसरे ब्रांड के नाम से ड्राई फ्रूट बेचते हैं तो आपको लाइसेंस की जरूरत नहीं पड़ेगी केवल जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाना होगा वहीं अगर आप खुद के ब्रांड के नाम से अपने ड्राई फ्रूट्स बेचना चाहते हैं तो उसमें आपको FSSAI के फूड लाइसेंस की जरूरत पड़ेगी बिना लाइसेंस के आप अपने ब्रांड के नाम से ड्राई फ्रूट्स नहीं बेच सकते।

फूड लाइसेंस बनवाने से पहले आपको ट्रेड लाइसेंस बनवाना पड़ता है जिसमें यह पुष्टि की जाती है कि आपको इस विषय से संबंधित अच्छी नॉलेज है क्योंकि ड्राई फ्रूट्स बनाते समय कुछ सावधानियां रखनी पड़ती है बिना एक्सपर्ट के अगर इनको तैयार किया जाएगा तो यह लोगों की जान को जोखिम में डाल सकता हैं।

ड्राई फ्रूट बिजनेस शुरू करने के लिए जरुरी दस्तावेज

  • आधार कार्ड
  • पैन कार्ड
  • पहचान पत्र
  • लाइट बिल
  • राशन कार्ड
  • ईमेल आईडी
  • पासपोर्ट साइज फोटो
  • एक्टिव मोबाइल नंबर
  • बैंक पासबुक
  • जीएसटी रजिस्ट्रेशन नंबर
  •  ट्रेड लाइसेंस
  •  फूड लाइसेंस
  •  अगर किराए की दुकान पर व्यवसाय करना चाहते हैं तो मकान मालिक द्वारा किराए का एग्रीमेंट पत्र होना आवश्यक है।

ड्राई फ्रूट का बिजनेस में लागत और मुनाफा कितना होता है 

ड्राई फ्रूट का बिजनेस स्टार्ट करने में हमारा कितना पैसा लगता है यह ये बिजनेस स्टार्ट करने में कम से कम कितने पैसे की जरूरत होती हैं तो मैं आप लोगो को बता देना चाहता हूं की आप यह बिजनेस को 50 हजार तक स्टार्ट कर सकते है अगर आप छोटी तौर में करना जा रहे हैं तो आप व्होलेसेल में माल खरीद लीजिए खुले हुये ड्राई फ्रूट और उस-को खुद से पैकिंग कर क ज्यादा रेट में बेच सकते हैं

ड्राई फ्रूट बिजनेस से मुनाफा काफी अच्छा होता है आप तो जानते ही होंगे की सर्दी के टाइम में ड्राई फ्रूट की डिमांड बहुत बढ़ जाती हैं इससे यह होता है की ड्राई फ्रूट क रेट भी बढ़ जाता आप सर्दी आने से पहले ही ड्राई फ्रूट का स्टौक जमा कर ले और सर्दी में इसको आप ज्यादा रेट में मार्किट में सेल कर सकते हैं

ऐसे तो आपको ड्राई फ्रूट में प्रति किलो 40 से 50 रूपए का फायदा होगा अगर आप उस को खुद से पैकिंग कर के बेच रहे हैं तो इससे और भी ज्यादा फायदा हो सकता हैं आप सही से मार्केटिंग करेंगे तो महीना का आराम से 30 से 35 हजार तो कमा लेंगे यह बिजनेस बहुत ही ज्यादा फायदे वाला हैं अगर इससे सही तौर में किया गया तो यहाँ आपकी लाइफ चेंज कर आपको पैसे से माला माल कर सकती हैं

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ड्राई फ्रूट बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें?

ड्राई फ्रूट के बिजनेस की मार्केटिंग आप ऑफलाइन और ऑनलाइन दोनों तरीके से कर सकते हैं अगर आप ऑफलाइन तरीके से अपनी बिजनेस की मार्केटिंग करना चाहते हैं तो आपको अपने बिजनेस से जुड़े पोस्टर डिजाइन करवाने होंगे,न्यूज़पेपर में ऐड देने होंगे इसके अलावा ऐसी जगह का चुनाव करना होगा जहां पर आने जाने वाले लोगों का जमावड़ा लगता हो वहां पर आपको बड़ा पोस्टर लगा देना है जिससे ज्यादा से ज्यादा लोगों को आपके बिजनेस के बारे में पता चल सके।

दूसरा तरीका है ऑनलाइन, आज के समय में ऑनलाइन ऐसे बहुत सारे प्लेटफॉर्म है जिनकी मदद से आप अपने बिजनेस की मार्केटिंग कर पाएंगे। सबसे पहले कोशिश करें आप सोशल मीडिया के माध्यम से ड्राई फ्रूट के बिजनेस की मार्केटिंग करें इसके अलावा आप सोशल मीडिया पर अपने ड्राई फ्रूट बिजनेस के एडवर्टाइजमेंट भी चला सकते हैं। ऑनलाइन ऐसे बहुत सारे प्लेटफार्म है जिन पर रजिस्ट्रेशन करके आप अपने ड्राई फ्रूट बेच सकते हैं इनकी कीमत लोकल मार्केट की तुलना में कहीं ज्यादा अधिक होती हैं जिससे आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

इन ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के नाम अमेजॉन और फ्लिपकार्ट है जहां पर आप अपने प्रोडक्ट को ऑनलाइन लिस्ट कर सकते हैं और अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

ड्राई फ्रूट का बिजनेस शुरू करने से पहले कुछ धयान देने वाली बात

  1. अपने ड्राई फ्रूट्स को थोड़ा अलग बनाने के लिए आप बॉक्स का भी प्रयोग कर सकते हैं जो कि देखने में थोड़ा आकर्षक लगेगा तो लोग आपके ड्राई फ्रूट्स को उसके बॉक्स के लिए खरीद लेंगे।
  2. पिछली दिवाली की कीमत की तुलना में लगभग 1,200 रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि के साथ, पाइन नट्स (चिलगोजा) उब सीजन का सबसे महंगा सूखा फल रहा है। इसलिए व्यापार जब भी शुरू करें तो प्रारंभ में कोई महंगी ड्राई फ्रूट्स ना बेचें इससे आपको नुकसान भी हो सकता है।
  3. अगर आप ड्राई फ्रूट्स की फ्रेंचाइजी लेकर अपना स्वयं का व्यवसाय करना चाहते हैं तो आप यह रास्ता भी चुन सकते हैं। आजकल मार्केट में बहुत से ऐसे फ्रेंचाइजी है ड्राई फूड्स के जो आप लेकर अपना लाभ कमा सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स की फ्रेंचाइजी देने वाली कंपनी आपको सस्ती कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराने का प्रयास करता है।
  4. ध्यान रखिए आप जिस भी कंपनी का फ्रेंचाइजी लेना चाहते हैं उस कंपनी की पूर्ण रूप से जानकारी हासिल कर ले और यह भी जान लेकर उस कंपनी को FSSAI द्वारा मान्यता प्राप्त है या नहीं वरना बाजार में आजकल कुछ फ्रॉड कंपनियां भी है जो ड्राई फ्रूट्स की फ्रेंचाइजी लोगों को पैसे लेकर दिलाती है और बाद में लोग जब अपना वेबसाइट फैला लेते हैं तो पता चलता है कि उन्होंने जिस कंपनी से फ्रेंचाइजी लिया हुआ है वह फ्रॉड है और आपका बिजनेस उस कारण से बंद भी हो सकता है इसलिए अच्छे से जांच पड़ताल कर तभी फ्रेंचाइजी ले।

निष्कर्ष

अंत में हम आपसे इतना ही कह सकते हैं कि आपके ड्राइ फ्रूट्स जितने अच्छे होंगे आप की बिक्री भी उतनी अच्छी होगी। वैसे तो प्राकृतिक रूप से ही ड्राई फ्रूट्स अच्छे एवं बुरे साबित होते हैं। ड्राई फ्रूट्स को कभी भी किसी ठंडे स्थान पर ना रखें वरना वह खराब हो सकते हैं।

आप अपने पास उन्हीं ड्राई फ्रूट्स को रखें जो बिल्कुल पूरी तरह से लैब में टेस्ट किए गए हो और आपके पास उन ड्राइ फ्रूट्स के गुणवत्ता का प्रमाण भी हो। एक बार जब आपका बिजनेस अच्छे से साबित हो जाए तो आप ऑनलाइन भी अपने ड्राई फ्रूट्स के पैकेट्स को सेल करके लाभ कमा सकते हैं।

इस पूरी प्रक्रिया में 1-2 लाख के करीब खर्चा आ सकता है बस एक छोटा सा खर्च और लाइफ टाइम की शांति। तो देरी किस बात की चलिए आज ही शुरू कीजिए ड्राई फ्रूट्स के बिजनेस को और अपने सपनों को अपनी जरूरतों को पूर्ण कीजिए।

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